堺市堺区・大小路 ワイン・バーアイローズ
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季節の変わり目です
昼間は真夏日で帰り道は薄着で出勤したのを後悔する
毎日着ていくもので悩む季節
料理の内容も微妙な季節で、夏仕様に変えると肌寒くて空振りしたり
書いていないときに限って冷製パスタをリクエストされたりです
前菜の盛り合わせにも迷いがいっぱいで
気が付けば15種類。。。
じわじわとアイテムを絞って仕込みしていかねば
こんな日もありますが、ラッキーなのか?